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    • 什么是葡萄酒的口感(Mouthfeel)?從字面上看,口感就是葡萄酒進入口中時的感覺。我們不一定能在所有的品酒筆記中看到口感這個詞,但經常會出現收斂、酒體、質感等術語,這些術語都與葡萄酒的口感有關。...
      時間:2022-05-11 16:00:58
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    • 在觀察葡萄酒的時候,可以明顯的看到紅葡萄酒和白葡萄酒之間的顏色差別。為什么紅葡萄酒是紅色,白葡萄酒是白色?...
      時間:2022-05-11 15:56:01
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    • 根據國際葡萄與葡萄酒組織(InternationalOrganisationofVineandWine,簡稱OIV)2022年的報告,阿根廷是世界第七大產酒國。得益于貫穿阿根廷的安第斯山脈(AndesMountain),這里一半的葡萄園都坐落在山丘和山坡上,出產了眾多優質的高海拔葡萄酒。如今,安第斯(Andes)已成為阿根廷葡萄酒的標志。...
      時間:2022-05-09 16:01:52
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    • 火山土壤(VolcanicSoils)通常與帶有咸味和灰燼風味的葡萄酒聯系在一起,這些葡萄酒通常產自活火山周邊的產區,如西西里島(Sicily)、加那利群島(CanaryIslands)。事實上,全球各地都有一些葡萄酒產區擁有火山土壤,這些火山土壤的成分不同,對葡萄酒風味產生的影響也存在差異。...
      時間:2022-05-09 15:58:40
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    • 在紅葡萄酒的時候,我們經常會發現喝完了紅葡萄酒之后,舌頭和牙齒會發黑。這是什么原因造成的呢?難道是葡萄酒的質量有問題嗎?...
      時間:2022-05-09 15:56:50
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    • 品酒時,經常聽到這款酒余味悠長或短暫,總是感到困惑和迷茫。那么,什么是余味呢?余味對葡萄酒重要嗎?今天就為大家揭開“余味”的神秘面紗。...
      時間:2022-05-09 15:55:35
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    • 葡萄酒在發酵的時候,會產生甘油這種物質。那么,這種無色無味的液體,會給葡萄酒帶來什么?下面就來聊聊關于葡萄酒里甘油的那些事。...
      時間:2022-05-09 15:34:38
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    • 葡萄酒新手剛入門的時候,需要注意下面的三點。錯誤的方式可能會影響到葡萄酒的口感和風味。...
      時間:2022-05-03 17:18:22
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    • 葡萄酒暈瓶是怎么一回事呢?葡萄酒為什么會暈瓶呢?下面就來帶大家了解一下葡萄酒暈瓶。...
      時間:2022-05-03 17:17:00
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    • 在釀制葡萄酒的時候要不要去掉葡萄梗呢?葡萄梗有著什么樣的作用呢?下面就來了解一下葡萄梗的那些事。...
      時間:2022-05-03 17:16:04
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